Eva Funck & Gardar Eide Einarsson på Bonniers konsthall

I går var vi på Bonniers Konsthall och tittade på Gardar Eide Einarssons utställning Power Has a Fragrance. Dagen till ära var det familjesöndag, ”i samtidskonstens tecken”. Eva Funck guidade genom utställningen och gjorde det på samma underbart inspirerande sätt som hon gör i sina program. Hela vår familj är ett fan till Eva som vi tycker har en otrolig förmåga att på ett roligt sätt lära barn (och vuxna) allt möjligt på ett underhållande och lättbegripligt sätt. Till och med saker som annars skulle kunna uppfattas som tråkiga blir till något man vill veta mer om när hon berättar om det.

Hon gjorde oss inte besvikna nu heller (hade tyvärr bara med mig två barn då de andra var på kalas). Hon berättade om Svenska flaggan, varför den ser ut som den gör, även om den Amerikanska och begreppet Liberty or death. Vi fick höra om Caligulas ondska och hans kärlek till sin häst Incitatus.

Konstverket till höger föreställer ett lastbilsflak sett uppifrån och ringarna bombhinkar. Här börjar Eva berätta om ”en kille i Oklahoma som ville köpa pistoler” och hur det hela slutade med att han detonerade bomber. Tror inte att någon annan hade kunnat berätta om detta så ”barnvänligt”, på ett icke fördömande men eftertänksamt sätt som får barnen att fundera kring det som var lite av hennes röda tråd; kommunikation. Hon jämförde livet och att kommunicera med ett sällskapsspel. Om man inte får hjälp med reglerna till spelet, hur ska man då veta hur man ska göra? Vi ska försöka lära varandra hur sällskapsspelet (livet) fungerar, att det är bättre att prata och bygga broar än att stänga ute och vara elak.

”Runda och gulliga för att inte fångarna ska göra illa sig i fängelset. Jag tänker såhär; om de fått runda och gulliga saker när de var små kanske de inte hade behövt sitta i fängelset”. Eva om dessa fängelsebord.

Efteråt blev det förstås autografskrivning. Även till storasyster som hade beställt.

Morsdagsfika på Cupcake STHLM

Fick i går avnjuta en mycket trevlig Morsdagssfika med min son på Cupcake STHLM. Vi beställde en liten och en stor var. Så fint. Och så gott.

Det roliga är hur olika saker kan smaka beroende på utseende och storlek. Sonen tyckte om de små men inte de stora, trots exakt samma smak. Så det fick helt enkelt bli flera små till honom.

Och en eloge till Cupcake STHLM för att de har två veganska sorter i sitt ordinarie sortiment.

Var är producenterna och regissörerna?

I ett inlägg tidigare i veckan nämnde jag bloggkärleksveckan och tipsade då om ett par bloggar. Funderade efter det på det omvända, att få tips. Jag gillar ju film och det finns ju en del att läsa. Dels följa de ledande tidningarnas bloggar och recensioner vilket jag förstås läser samt en del filmbloggar, tex film.nu och Onyanserat.

Men vart är bloggarna om arbetet bakom, om skapandet av film? Vart är de bloggande producenterna och regissörerna? Nån som har tips här tar jag gärna emot. Är det inte dags för tex Helen Ahlson, Pernilla August eller Anna Croneman mfl att dela med sig? (Nejdå, måste inte vara kvinnor. Ville dock nämna några intressanta kvinnor för att lyfta fram dem i den mansdominerade branschen. Skulle gärna ta del av tex Jan Blomgren eller Babak Najafi också).

Besök på Konstfacks vårutställning

Har gjort ett besök på Konstfacks vårutställning. Det var en hel del som även uppskattades av barnen. En intressant notering är dock att de fastnar oerhört lätt för något så fort det är rörligt. Detta oavsett om det är små snäckor som plingar eller om det är film. Till och med en film som torde vara helt ointressant i deras ögon stannar de vid medan andra saker som man kan tycka skulle fånga deras uppmärksamhet går obermärkt förbi.

Det som dock blev favoriten var Olof Svendblad som blev en form av jackpot för barnen med både rörlig grafik på väggen samt musik, Swecret Wishes. De började spontant dansa och var där länge. Och jag hann verkligen ta del av detta ordentligt med tanke på hur länge barnen ville vara kvar där.

En annan uppskattad sak var Tilly och Gul, väldigt fina bilder av Fideli Sundqvist. Böckerna som fanns att bläddra i var fina, men såklart gjorde sig förstoringarna på väggarna allra bäst. Jag tycker de var underbara!

På plats fanns även dessa små byggen och minsta försökte snatta en kopp, men se det satte vi stopp för. Vågade inte låta dem ta i något av det med risk för att eventuellt skada det.

Jag gillade också "Men nu iranier är ju bra på mönster - och andra berättelser om svenskhet" som var olika kompositioner av vad som ses som typiskt svenska saker, tex knäckebröd, kräftor, sädesslag och försås själva Sverige-kartan.

Ett bord som skulle uppmana även vuxna till lek med små gömmor. Fint, men man fick inte röra...

Tyvärr orkade man inte så länge. Det var tyvärr oerhört dålig luft, varmt och kvavt. Hade velat vara kvar längre men orkade helt enkelt inte. Men en trevlig eftermiddag blev det i alla fall som avslutades med fika. Nybakade muffins, det är aldrig fel.

Ta er nu tid att göra er ett besök, utsättningen är öppet ett tag till.

Så obeskrivligt vidrigt!

När jag öppnade DN i morse och började läsa så ser man det här. Rektorn för en flickskola har skjutits ihjäl av talibaner på grund av att skolan fortsatt att ge undervisning till flickor trots tidigare hot. Det är så fruktansvärt sjukt! Jag kommer aldrig förstå hur de tänker. Varför ska inte flickor få undervisning? Varför? Som sagt, kan inte förstå. Lider. Och vad ska inte de stackars människorna där göra?

Ett par tips i samband med bloggkärleksveckan

Såg en länk som tipsade om att det är bloggkärleksveckan denna vecka. Tyckte det lät väldigt trevligt. Enligt Magnus Bråth som startat detta så är tanken med bloggkärleksveckan att man ska blogga om en bloggare som man tycker förtjänar mer uppmärksamhet, någon man gillar. Det är ju i sig trevligt, men det jag först tänkte på gällande att visa mer kärlek var ur rent vänskapligt antimobbing-perspektiv, hur man är mot varandra. Tyvärr förekommer det ju så mycket elakheter och mobbning på nätet och jag bara fasar för tiden mina barn har framför sig. Man hör ju dessvärre så mycket hemska saker att man blir riktigt, riktigt rädd. Men orolig kommer man ju alltid vara som förälder...

Men då till ett par tips. Eftersom jag är föräldraledig nu så är det inte lika mycket fokus på media som det är annars och tänkte därför tipsa om ett par sidor som berör mitt lilla intresse för bakning. Dels den underbara bloggen flickan & kakorna som bakar helt fantastiska saker! Det är ju på en helt annan nivå än vad jag befinner mig på och min man är rejält trött på mina suckar över hur underbara saker hon lyckas åstadkomma. Dit kommer jag aldrig... Men njuta av hennes kan man ju.

En annan, som också är bakinriktad är Kakboken som dels gjort en avknoppare med renodlade Kakboken som handlar helt om en bokserie som alla bör köpa. Vintage-bloggen handlar fortfarande en del om bakning men även andra trevliga tips och fina bilder.

Läs, njut och baka! ;)

Bada med Boob!

Jag har alltid (nåja, sen jag fick barn förstås) varit ett gigantiskt fan av Boob. Under tiden jag ammar använder jag enbart deras kläder. Kan tyckas tråkigt i längden men de tar hela tiden tar fram nya fina plagg så blir det inte det. Tvärtom så har de massor med plagg jag önskar att jag kunde fylla på med... Och oavsett så väger smidigheten men amningen tyngst för mig.

Det jag vill tipsa om nu är att jag tror att de har överträffat sig själva denna gång. Fick precis info om att de nu har kommit med en baddräkt med deras perfekta amningsöppning. Kan såklart inte uttala mig om hur bra den är, men håller den samma kvalité som Boob i övrigt måste den vara super.

Synd bara att priserna på Boobs kläder ligger i högsta laget för en föräldraledig. Och det är man ju oftast när man ammar...

Cykelpremiär!

Har äntligen gjort i ordning cykel och cykelvagn, härligt.

En mycket glad lillasyster och en luttrad storebror... Som egentligen är för stor för att åka cykelvagn enligt mig, men det var en trevlig och mysig start för både honom och framför allt för lillsnurpan som först var väldigt skeptisk till fordonet. Det var tack vare honom som hon alls ville sätta sig där från början. Tänk så bra det är med syskon! ♥

Men han blev rätt så rörd av lillasysters mys mot axeln efter avslutad tur.

Lyx med babysim

En av de gånger som jag känner mig som mest priviligerad är när jag är på babysim. Jag tycker egentligen inte alls om simhallar, duscharna med andras hår och smuts, den fuktiga luften etc, men just själva stunden i vattnet med bäbin är helt underbar.

I alla fall har det varit så för mig med mina barn. De har verkligen älskat det! Och att vara där i det varma vattnet med en överlycklig bäbis kan inte annat än fylla en med lycka och tacksamhet. Vet att detta låter oerhört pretentiöst, men jag känner verkligen så. Och kan samtidigt inte låta bli att tänka på hur oerhört lyckligt lottad man är som kan göra det och hur välbeställd min bäbis är jämfört med barn som växer upp i länder med krig, sjukdomar och annan misär. Att barn dör pga saknaden av rent vatten att dricka samtidigt som jag flyter runt i 32-gradigt vatten med min bäbis bara för nöjes skull. Det är hemskt och ger mig alltid dåligt samvete. Men får mig samtidigt att uppskatta den lyx jag har tillgång till. Åh, vad pretto det här blev... Sorry, men det är så jag känner.

Det är verkligen roligt att se hur vattenvanan och kunskapen i vattnet växer allteftersom. Att detta faktiskt gör nytta - om man nu fortsätter simma förstås. Tyvärr är denna omgång slut nu. Får se hur varmt det blir i vattnet ute, om simträningen kan fortsätta där i sommar.

Precis doppat näsan i vattnet, balansövning... Och med favoritleksaken i ett fast grepp.

Snart dags för Vegomässan i Malmö

Den 4:e juni hålls Vegomässan i Malmö. Ni som kan bör göra ett besök.

Vegomässan arrangeras av Djurrättsalliansen och är enligt info Nordens största mässa med inriktning på vego. På programmet finns vegansk foodcourt, cook-a-long med kändiskockar som Riku Koponen från Fenomen (Kanal5), prisutdelning för årets vegogärning och liveuppträdanden. Förutom detta kommer det även intressanta föreläsare som t.ex. Per-Anders Svärd (fd. ordf. Djurens Rätt) samt Pelle Strindlund (förf. av Djurrätt och Socialism samt uppmärksammade Jordens herrar). Något jag tycker är särskilt intressant är ett föredrag speciellt inriktat till skolbespisningspersonal som vill lära sig laga vego. Jag hoppas verkligen att många som arbetar med skolmat kommer att besöka det. Vore kul om man kunde få liten rapport från det sen.

Det finns förstås också klassiska vegoutställare som tex Tofuline, Djurens rätt, Biofood och Astrid och aporna som både bjuder på smakprover och säljer vegoprodukter till speciella mässpriser. Önskar att jag kunde ta del av detta. Om det är någon stockholmare som är på plats får ni gärna hamstra för min räkning också.

Alltså, den 4:e juni hålls Vegomässan på Amiralen i Malmö folkets park, 10:00-18:00.

Sport + vegmat = sant?

Såg av en händelse den här lilla notisen som informerade om att Bayern München är den bästa fotbollskubben på vegetariska alternativ. Trevligt att höra att det i alla fall finns några som tänker på det. Det verkar annars vara dåligt med det, i alla fall inställningen till det. Vid ett föräldraforum-möte på dotterns skola togs frågan gällande vegetarisk kost upp. Till exempel föreslog jag att man skulle kunna införa Köttfri Måndag. Då var det en förälder som blev tämligen upprörd och påpekade att det GICK INTE. Hennes som spelade hockey flera gånger i veckan och fick inte han ordentligt med kött varje dag skulle inte det gå. Suck... Alla har rätt att ha sina åsikter och äta som de vill men att påstå att man inte klarar av en sportaktivitet för att man en dag i veckan skulle få ett vegetariskt alternativ känns ändå... ja, vad känns det? Märkligt? Om man tror att man inte alls klarar sig, ens en dag, utan att äta kött så borde man kanske lära sig lite mer om kost. Många föräldrar verkar ta för givet att deras barn får i sig allt de behöver bara för att de är allätare. Detta har jag skrivit om här tidigare efter att jag hade varit hos dietist med min son.

En annan sak som jag tycker är intressant är det som Kicki på Middagsfrid bloggade om för ett tag sedan gällande charkprodukter. Korv verkar ju vara något som man kan trycka i sportande barn i mängder, men hur nyttigt är det?

Vaccinera mot mässling om du ska utomlands med liten

Från flera håll, både barnläkare och BVC, har jag senaste tiden blivit påmind om risken för att bli smittad av mässling om jag åker utomlands med den lilla. Talade senast i dag med en sköterska som oroade sig för problemet i att det inte går ut några kampanjer eller på annat sätt informeras om detta. På BVC kommer de ju inte i kontakt med alla föräldrar utan skulle behöva nå ut med bredare information.

Det gäller alltså barn under 18 månader som ännu inte har blivit vaccinerat mot mässling och som ska åka utomlands, företrädesvis Europa. Så har ni planer på att göra det, kontakta BVC så får ni tid för vaccination. Detta såvida barnet är minst 12 månader. Är barnet yngre - man kan tydligen ge vaccinet från 9 månader - så får man gå till vaccinationsklinik då BVC av nån anledning jag inte känner till inte ger vaccinet till barn under 12 månader.

Trevlig semester!

Recept på dinkelbröd

Jag bakar då och då dinkelbröd. Jag har några olika recept jag brukar använda och har tex testat det här som jag hittade för länge sen, och som jag efter några justeringar blivit nöjd med. Gör för övrigt aldrig så liten sats, tycker det är energislöseri att sätta på ugnen endast för det. Så här är mitt justerade recept, ett luftigt och gott bröd med en härlig skorpa.

Recept, två bröd:

50 g jäst

6 dl ljummet vatten

1/2 msk salt (mer för den som gillar mer salt bröd, jag tar oftast till och med mindre än så med hänsyn till minstingen)

1,5 msk agavesirap

150 g grahamsmjöl (ca 2,5 dl)

700 g dinkelmjöl

Rör ut jästen i vattnet, tillsätt salt och agave. Tillsätt mjölet och kör i maskin 5 minuter. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.

Knåda degen lätt och dela den i två delar och lägg dem i smorda brödformar. Låt jäsa i 15 minuter. Pensla bröden med kallt vatten och ställ in dem i kall ugn. Sätt ugnen på 250 grader och grädda brödet i 35 minuter. Stäng av ugnen och låt brödet vara kvar i ugnen i ytterligare 8 minuter. Ta upp brödet ur formen och låt det svalna på galler.

Barnvagnskonsert på Operan

I dag har vi varit på barnvagnskonsert på Kungliga Operan. Man fick en god bulgursallad (vegansk var inget problem när man sagt till i förväg, "ordinarie" sallad var vegetarisk) som lunch och till detta fick man njuta av musik av Mattias Böhm och skönsjungande Katarina Böhm. Den röda tråden i konserten var kärlek där man började med förälskelsen, vidare till bröllop och sist avslutning med vaggvisa. Tyvärr fungerade inte micken så mellansnacket Katarina bjöd på var svårt att uppfatta bland allt bäbisjoller men sången hördes desto bättre.

En trevlig dag där även de små verkade uppskatta det hela. De blev lugnare och tystare när musiken började, även om en del av dem tröttnade innan det var slut. Min lilla tränade sig idogt i att ta sig upp och ner för trappan vilket gick över förväntan.

Trappträning med mat kvar runt munnen.

Det var helt klart en mycket trevlig lunchupplevelse. För den som vill gå finns en chans till den 20:e, mer info här. Men det gäller nog att skynda sig då dagens konsert var utsåld.

Som man bäddar får man ligga

En liten återkoppling till det avslutande stycket i det förra inlägget. Med det menade jag alltså inte att man inte hinner jobba bara för att man har fyra barn. Det jag menade är att jag är en sån som ständigt har massa saker för mig, sällan det är en tom dag i almanackan. Med den livsstilen och barn som börjar bete sig likadant så blir det onekligen välfyllda dagar. Trevliga sådana måste påpekas med babysim, öppna förskolan, dansuppvisningar, bio, museum, lunchträffar, utflykter, picknick mm mm.

Jag vet de som under sin föräldraledighet mest bara är hemma, ibland kanske tar en promenad, och då är det ju förståeligt om dagarna börjar bli långtråkiga. Eftersom jag så sällan har det så är det supermysigt när de dagarna ibland dyker upp.

Hur man än väljer att fördriva sin tid under föräldraledigheten så kvarstår ändå en sak: det ljuvliga att få vara med sin underbara bäbis!

Har firat 1 år av lycka

Så har det redan gått ett år sedan vår lilla snurpa behagade komma till oss. Just 1-årsdagen tycker jag att man förflyttas tillbaka just dit, till själva födelsen. Det heter ju födelsedag, men det är inte så ofta man tänker på "födelse". Men jag gör det då. Denna gång blev det dubbla känslor då det på några timmar när var exakt ett år mellan hennes födelse och då vi året innan det istället förlorade en. Att tänka på dessa två saker, den ena avgrundsdjup sorg och den andra obeskrivlig lycka, gjorde att jag under gårdagens firande var lite känslig. Men fira gjorde vi förstås. Hon fick för första gången smaka något så sött som tårta. Hade gjort en med blåbär, tänkte att jag kanske kunde inbilla mig att det inte är sååå väldigt onyttigt då...

Firade med kladdkaka (som var lite väl kladdig, nästan rinnande först då den stått framme i köket medan allt annat bakades, men efter några timmar i kylen var den ljuvlig) med grädde, tvåvåningsgräddtårta med banan- och chokladfyllning samt Niki-tårtan som jag gjorde genom att helt enkelt bara skära till en vanlig sockerkaksbotten och spritsade blåbärskräm på (blåbär, smör och florsocker). Storebror hade backat bullar och hallongrottor som förstås också gick åt. Dock har jag en del tårta kvar idag som jag får kämpa i mig. Mina sockervärden lär inte vara de bästa när dagen är slut...

När ett år passerat undrar jag ändå hur det kan gå så fort? Så uttjatad fråga, men det går verkligen bara fortare och fortare. Jag har aldrig varit föräldraledig så här länge och vet att jag innan hon kom funderade över hur det skulle bli att vara borta så lång tid. Ja, kan säga så här: känns inte alls som särskilt länge. Men det beror väl kanske på att det är fjärde barnet. Tiden räcker knappt till för alla hämtningar, lämningar, öppna hus, matsäckar, läxor, aktiviteter, tvätt mm mm. Att vara helt föräldraledig på detta sätt med första eller andra barnet vore nog en omöjlighet. Men nu är det snarare tvärtom, måste det för att få allt att gå ihop. Skillnad när första kom, då började jag jobba när hon var två veckor. Hade varit svårt att få ihop det nu kan jag säga.

Ska gifta mig med Daniel Radcliffe

4-åringen: "När jag blir stor ska jag gifta mig med Li (storasyster)".

Li: "Men jag vill inte gifta mig med honom. Jag ska gifta mig med Daniel Radcliffe".

Observera ordvalet "ska" respektive "vill". Hon är onekligen bestämd i frågan om gemål verkar det som. Frågan är om Radcliffe himself är medveten om det hela.

Här försvinner hon

...in i skåpet.

Barnens lasagne - pastafavoriten just nu

Här är på recept på familjens favoriträtt just nu som barnen har döpt till Barnens lasagne. Den är gjort med inspiration från ett recept jag läste i en bok för länge sen och sedan anpassat till oss. Det är egentligen ingen lasagne utan en pastarätt eftersom det inte är några lasagneplattor i den, men barnen har valt att kalla den så.

Recept:

6 dl pasta, tex penne

1 gul lök

300 g färs*

1 burk krossade tomater

3 msk tomatpuré

1 buljongtärning

2 msk basilika

1 burk sour supreme*

3 dl mjölk*

2 msk b-jäst*

riven ost

salt och peppar

Koka pastan något kortare än vad som anges på förpackningen. Hacka löken, fräs den och tillsätt sedan färsen och fräs 5 minuter*. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och hackad basilika, låt sjuda några minuter. Tillsätt sedan sour supreme, mjölk och buljongtärning och låt allt koka upp. Rör i b-jästen samt krydda med salt och peppar efter smak.

Häll all pasta i en form och häll över såsen över pastan. Strö över den rivna osten och gratinera i 225°C i knappt 20 minuter.

* Beroende på vilken färs du använder så får du förstås anpassa kryddsättningen efter det, samma gällande hur länge du behöver fräsa färsen.

Eftersom vi lagar all mat mjölkfritt så är ingredienserna därefter, men för den som kanske inte vet så är sour supreme motsvarigheten till creme fraiche och vill du inte ha b-jäst i såsen så rör ner riven ost i stället.

Båtpremiär!

I dag var vi ute med båten första gången för säsongen, så härligt! Detta underbara väder, de obligatoriska kanelbullarna och termoskaffe och så gott som vindstilla...

Lillsnurpan däremot var inte helt nöjd med att tvingas ha flytväst på sig. Men hon vänjer sig väl, som född med hel segerhuva ska hon ju till och med ha tur med sig på sjön sägs det.

De andra barnen ville förstås bada men var lite väl kallt för det, 9,6 grader, så det blev inte mer än att bada fötterna i dag.

Trött blir man av att vara ute på sjön... Somnade i soffan innan middagen.

LCHF-bröd efter tips från Middagsfrid

Middagsfrid ställde i går frågan om inte 50 gram jäst var mycket på 2 dl degvätska vilket jag tycker låter som väldigt mycket. Lite senare läste jag att hon bakat brödet och att det blev gott. Kollade på receptet som var väldigt, väldigt enkelt och eftersom vi ändå skulle ha lasagne till middag och därmed sätta på ugnen så tänkte jag att jag testar. Brukar alltid försöka kombinera mat+bakning så för att använda så lite el som möjligt.

Receptet var på ett lchf-bröd och jag måste erkänna att jag inte visste så mycket om lchf. Jag är inte särskilt bra på olika dieter, har aldrig intresserat mig för dem utan äter och lagar det jag tycker är gott och försöker sedan få en bra mix vid måtiderna över veckan så att de täcker det behov av näring vi behöver.

När jag kollade vad lchf stod för blev jag först väldigt glatt överraskad. Där stod "LCHF-kost handlar om att äta den naturliga artriktiga föda vi är menade att äta. När vi gör så återgår vi till vår naturliga form samt många välfärdssjukdomar minskar eller försvinner helt." Det låter ju strålande! Något jag verkligen håller med om. Så tänker jag själv. Men när jag sedan klickade mig vidare läste jag att de anser bland annat att man ska byta ut allt margarin till riktigt smör, äta köttfärssås med spagetti istället för spagetti med köttfärssås, våga ha i rikligt med smör och grädde i maten som om det vore fest varje dag, ha på rikligt med smör, ost, skinka mm mm. Jag fattar inte hur man kan anse att denna typ av kost är "den naturliga artriktiga föda vi är menade att äta". Var fick människan ursprungligen smör, ost och kött ifrån? Detta är ju något människan har börjat med i modern tid. Ja ja, detta är ju en anledning till att jag kosnekvent har struntat i att bry mig om alla dessa mer eller mindre märkliga dieter då jag oftast bara tycker att det är knäppt. De som kanske beivrar en viss diet för att de behöver gå ner i vikt är väl ok om det funkar för dem, men jag tror att oavsett vikt, hälsa i övrigt, så handlar det i grund och botten om att äta varierat, mycket grönsaker och att aktivera sig fysiskt.

Hur gick det då med brödet? Jo, ok. Jag blev tvungen att modifiera receptet något då mina pumpakärnor var slut och tog lite mer solrosfrö istället och så tog jag havregurt istället för ko-youghurt, vilket jag förstår att de enligt lchf vill att man ska använda. Brödet blev precis som Kicki varnade för väldigt platt men det var rätt så gott och mättande. Dock smulade det sönder sig lätt, men det kanske beror på att fetthalten i havregurt är lägre.

Då var lasagnen en större hit. Vi kallar den "Barnens lasagne", då den har blivit deras favorit. Jag återkommer med recept på den.

Dags för föräldraforum på Aspuddens skola

Nästa vecka är det dags för föräldraforum på Aspuddens skola igen. Biträdande rektor Torbjörn Lundgren kommer och berättar om skolans arbete kring antimobbning. Självklart kommer andra frågor att tas upp, bland annat de grupper som vi gjort med inriktning på olika områden som har ansetts aktuella. Jag har skrivit om detta här tidigare. Där du kan också läsa lite mer om tankarna och avsikten med föräldraforum samt vår stora önskan att det ska komma fler föräldrar till de kommande mötena. Jag hoppas verkligen att det blir så framöver.

Här kan du läsa mer om just det kommande mötet. Väl mött den 10 maj.

Testpilot för Green Deli

Såg att Findus söker testpiloter för deras grönsaksserie Green Deli. Trots att det är trevligast med färska grönsaker så köper vi ändå en del fryst eftersom det är så praktiskt att ha redo i frysen. Jag har anmält intresse för att testa, får se om jag blir utvald. I så fall återkommer jag självklart med info om vad jag tycker.

Är du också intresserad av att testa kan du anmäla dig här.

Mat är kärlek!

Så här fint mönster blev det på lillsnurpans mat idag efter att den värmts. Potatisen lade sig som ett hjärta. ♥

Kalas med nöt-crèmebullar, gräddtårta och prinsesstårta

I helgen firade vi vår underbara kille som fyllde 6 år! Det härliga med honom är att han vet exakt vad han vill ha, så det är inga problem med vad man ska bjuda på. Förutom bullar och kakor så ville han ha prinsesstårta och en gräddtårta med bär.

Bullar blev nöt-cremebullar som vi bakade på traditionellt bullrecept och sedan helt enkelt bredde på nöt-crème. Världens enklaste men blev supergott. Ett misstag var dock att jag tvinnade dem och då gled krämen ur bullarna mer än vad det gör med tex smör/socker/kanelblandning så nästa gång (för fler gånger blir det!) kommer jag göra dem som vanliga snurror så att man binder in krämen bättre.

En prinsesstårta brukar vi nästan alltid ha när någon fyller år men nu gjorde vi den inte rund utan på längden efter inspiration från Kakboken, där receptet på själva tårtbottnen finns. Han gjorde garneringen själv tillsammans med storasyster; två blommor och en segelbåt, somrigt och fint.

Gräddtårtan var han också helt på det klara med hur den skulle vara: första lagret banan, andra lagret vaniljkräm och överst färska bär och då helst hallon och jordgubbar, vilket jag också fick tag på. Och massa grädde på alla lager förstås. Så skönt med tydliga önskemål. :)

Jag tänkte inte bemöda mig med att skriva ut receptet på prinsesstårta då det finns i mängder redan, en sån gammal klassiker finns i varenda kokbok antar jag. Jag gjorde den på vad jag vet är det ursprungliga: vaniljkräm blandad med grädde mellan båda lagren och sedan massa grädde överst innan marsipanlocket läggs på. Jag använder Carlshamns Luftig Visp då vi tycker den är godast.

Ljusen hjälpte storasyster till att sätta i och tända vilka med lätthet blåstes ut av stora killen. Blåsa-ut-ljus-på-tårtan-bilder är väl en klassiker, ser alltid lika knasiga ut men ett måste från kalaset. :)

Attack mot Anders Wallner

På Aftonbladet och SVD såg jag att Anders Wallner blivit attackerad. Det är fruktansvärt! Dessvärre sker det ju hela tiden den här typen av brott, och självfallet så är det alltid en stor tragedi för de inblandade och alla får tyvärr inte den uppmärksamhet som Wallner nu får. Men det som gör mig arg och rädd är om detta har med hans politiska arbete att göra. För en tid sedan drabbades ju även Fredrick Federley och jag vill verkligen inte tro att vi ska behöva leva med att det i Sverige sker brott på grund av en persons läggning eller politiska arbete. Det är inte ok! Är rädd att jag vet svaret, jo det händer... Men borde inte få göra det! Varken här eller nån annan stans heller.

Hoppas att Wallner repar sig snabbt!

Galapremiär av Panik i byn

Tack vare fina Njutafilms så hade jag och barnen lyckan att få gå på Panik i byn i går. Det var verkligen trevligt, särskilt de två mellanbarnen gillade filmen skarpt. Tänk att det är så härligt att höra någon skratta hjärtligt! Och det gjorde vi en hel del. Filmen handlar om Hästen, Indian och Cowboy som är plastleksaker och jag måste säga att jag rent ut sagt tycker det var befriande att se en film på detta vis. Särskilt väl tror jag att den gör sig på stor duk då det kändes som att man helt enkelt blev indragen i en lek, att vara delaktig i en pågående lek.

Jag var lite rädd för att barnen som är bortskämda med all möjlig teknik skulle tycka detta var konstigt, fult eller trist - eller allt på samma gång - men så var det alltså inte alls. Själv har jag alltid varit ett fan av tecknad film och är inte motståndare till dataanimering, men som sagt, detta med "riktiga" leksaker istället för animerat som i Toy Story (som jag för övrigt älskar) var super. En glad överraskning!

Filmen drar igång med bra tempo från början. De tre vännernas stil var underbar och leveransen av teglet de beställer för Hästens födelsedag är superrolig. Handlingen senare i filmen var dock lite märklig ibland och jag var rädd för att barnen inte skulle förstå allt men de verkar å andra sidan acceptera sånt, som att det är ju ändå på lek. Jag hade svårt för grannen (om jag minns rätt Steven) som av nån anledning var rätt arg hela tiden och skrek och svor. Men roligt i och för sig. Tyvärr missade jag ett par scener på grund av den yngsta i syskonskaran med det fick jag återberättat för mig på vägen hem. Och hon skötte sig ändå bra för att vara 11 månader tycker jag. Kul att kunna gå med alla barnen, även om hon egentligen är lite liten kanske. ;)

Barnen fick fina goodiebags där själva goodiebagen var en tygkasse vilket verkligen uppskattas. Något de har användning av sen. Vi använder såna flitigt. :)

Den yngsta nöjde sig med en tom jouiceförpackning. Skönt när de inte kräver så mycket. ;)

Ville absolut bära själv.

Tack Njutafilms för en supertrevlig eftermiddag! Och ni andra som tyvärr inte är så lyckligt lottade och var där, se till att gå och se den!